星星的木偶

在新竹的晚餐又重出江湖囉！這次她們想吃南瓜麵，看看冰箱的東西有一包德式香腸是要做早餐的，就拿來與南瓜醬搭配看看好了！沒想到這香腸受到大家的喜愛，很脆很香非常有彈性，與南瓜醬相當合拍。
德國香腸南瓜斜管麵
材料 (四人份)

在新竹與室友享用的午餐趴！其實午餐很少會煮這麼樣豐盛的，不過當買好一星期的材料，沒有煮完又將遇到假日大家都放假回家時，就得在中午煮的豐盛些，消耗一部分的食材。
糖醋雞丁
材料

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將將！再來一個美味的晚餐。室友們看著我列給他們的Menu直說要吃壽喜燒，雖然在新竹租屋處沒有可以吃壽喜燒的鍋子，就拿普通鍋子湊合著用！當然食材也是直接煮好拿到餐桌上，而不是備料放在旁邊想吃什麼再煮。不過這樣也很挺好吃的，大家都吃的太飽了。
PS. 這次煮的分量是裝滿一個28cm有深度平底鍋~~ ^^"

一樣這是我在新竹做給我室友們吃的晚餐：奶油培根義大利麵。不同於外面賣的白醬義大利麵那麼樣的濕潤，我做的是奶油蛋黃培根義大利麵，重點是那個蛋黃，讓義大利麵能夠包裹著濃濃溫潤奶油蛋黃醬。

在新竹這邊的晚餐，常常是我和室友一起到大賣場裡頭，想著這星期要吃什麼，然後買一星期的份量回來，自己在家裡動手做。哈哈，我的室友很幸福吧！這次我做了辣炒年糕搭配著培根炒飯及煎香腸，很豐盛對吧！另外我室友們也沒有吃的很辣，所以這次辣炒年糕的口味偏甜辣的感覺，甜甜的帶點爽口的辣度。
辣炒年糕

住在新竹，這是我蠻常做給我室友們吃的晚餐。不忙時，做個一大鍋的番茄肉醬放涼後，一包包的放入夾鏈袋裡冰在冷凍庫裡頭，想吃義大利麵時，拿出番茄肉醬包泡個水退冰熱一下、燙個麵及青菜、擺上放在冰箱裡頭的起士片，就有香噴噴的番茄義大利麵肉醬可以吃，超級方便又快速，自己做的沒有防腐劑，吃的超安心唷！
番茄肉醬義大利麵

去骨雞腿真是好物，無論是烹煮還是食用上都相當方便。在傳統市場買雞腿可以麻煩
老闆老闆幫你去骨，剩下的骨頭還可以熬湯；在超市裡頭可能就得找一下，一樣可以
找到去骨雞腿排。
香蔥蒸雞
材料
1. 去骨雞腿
2. 蔥、薑
調味料
1. 鹽
2. 米酒適量
3. 七味粉
作法
1. 雞腿洗乾淨後，在雞腿上劃上數刀片一下。
2. 灑一些鹽，拿著稍微拍打過的蔥段、薑片在雞腿上抹一抹。
3. 拿一個有點深度的鍋子底層鋪上些蔥段後放上雞腿排後淋上米酒。
4. 放入電鍋，外鍋加入1杯水，蒸約17分鐘。
5. 電鍋跳起後拿出，稍微放涼後切片，擺上切好的蔥絲。
6. 熱鍋燒一點熱油淋上，最後再淋上雞汁，灑些七味粉，就完成了這道美味的香蔥蒸雞。
PS. 在蒸的過程中，用有點深度的碗或鍋子才不會讓香濃原汁的雞湯流失囉！

在餐館裡頭小小一盤的芝麻粉皮並不便宜，想要自己做但要買到滑溜順口綠豆涼粉皮
也不是件簡單的事，這次買到的綠豆粉皮勉勉強強還OK，夏天看到這樣一盤芝麻粉
皮，胃口全開啊！若買不到綠豆粉皮也可以用寬粉條代替。

忘記哪天在電視上轉阿轉的，看到了這道乾煎雞腿，雖然不是從頭開始看，但看到成品雞腿那誘人的色澤，二話不說的就下廚動手做做看囉！
乾煎雞腿
材料