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Vanessa's Cozy Life

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  • 9月 24 週五 201013:37
  • 記旅 | 京阪散策‧おはぎの丹波屋

2010 May Kansai 丹波屋

位於祇園町北側的丹波屋,與街轉角的壹錢洋食相距不遠,小小店門口總有來來往往的客人,人行道上也擺著大大的垃圾桶,方便的讓我們享用完後丟掉手中的小棍棒或玻璃紙。
ちぎり餅
店員就在店門口烤著ちぎり餅,用米飯(應該有糯米)搓製而成的飯棒捲,烤到有點焦香後塗上些許醬油,最後再裹上一張海苔。
熱呼呼的ちぎり餅吃起來相當Q黏卻亦仍保有米粒口感,甜鹹醬油的風味也相當迷人。
另外還買了個三色丸子,這....就讓我們非常傻眼!三個丸子除了艾草綠的那個還有點草香味,其他兩顆丸子吃在嘴裡實在沒啥味道,就是QQ軟糯的口感而已。
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  • 個人分類:國外 | 2010 京阪散策
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  • 9月 24 週五 201013:36
  • 記旅 | 京阪散策‧焼肉レストラン本家とらちゃん

2010 May Kansai Tora-Chan

在日本這幾天,多次經過肉品專賣店,總忍不住停下腳步欣賞那美麗的肉品,在台灣就算是到日系超市裡也鮮少看到有著如此驚人油脂紋路的肉品,想著想著我們竟然有這個機會踏入燒肉店! (在這裡要謝謝同行的小學妹)
一進店內先上一杯爽口的麥茶,桌上有著一小碟的小菜,微酸的小菜頗開胃的。
順帶一提,用餐期間店員烤網換得很勤,幾乎只要一份肉品烤完,不需要開口,就會來換烤網,店家服務品質超棒,也因此隨時都有著乾乾淨淨亮晶晶的烤網,肉烤焦沾黏了可以說是自己的問題,聊天總是聊到忘我。
肉品就要上桌了,期待ing!
ユッケ
小小一顆鵪鶉蛋黃就這樣打在牛肉絲上頭,拿根筷子拌勻後即可,口感滑潤細緻、滋味濃郁非凡,其甜味在嘴裡餘韻不絕,肉的品質好的沒話說,小小一口就會讓人愛上的。
生キモ 
第一次嘗試生牛肝,毫無腥味的牛肝沾上些許胡麻油入口,肝味濃厚,有著脆脆的口感,很特別。
キムチ盛り合わせ
每樣泡菜都很好吃,在肥滋滋的肉味下,能清清口氣的小東西。
綜合盤

既然是綜合盤,基本款一定都有的。
上タン  牛舌
相當柔軟多汁卻又帶點脆口的嚼勁感,從來沒有吃過這麼好吃的牛舌。

上ツラミ 牛頰肉
這似乎是當天最不討喜的肉品,帶筋的口感,需費力咀嚼。
バラ 牛五花 (腹肉)
咬下去肉質軟嫩,油脂豐厚。
ロース 里脊肉 (背肉)
肉質口感較為緊實。
ココロ 牛心
沒留下什麼特別的印象。
上テッチャン 牛大腸 
在嘴裡爆出的油脂,那麼肥滋滋油膩膩的口感有點嚇到我了。

特上ハラミ   牛橫膈膜

口感軟嫩細緻,與油脂密集的バラ不太一樣。
上ミノ牛肚樑 (牛第一個胃)
有別於平常吃到的牛肚,事先醃過的牛肚樑其口感是非常非常非常有嚼勁。
アカセン 牛真胃 (牛第四個胃)
有著些許皺摺,口感也是相當特別。
聊天聊著,不小心有幾片烤過頭,肉...都要哭了!
放在生菜上頭,夾些泡菜刷上一點點味噌醬及辣醬,只能說舌頭都快吞下去了。
特上ロース & 特選ハラミ
有著特上特選,送上來肉盤更為驚人,色澤明亮鮮紅的肉上佈滿了美麗誘人的油脂紋路,五分熟後入口,油香肉香從嘴裡爆出, 一口一片只想讓人大喊著,怎麼能這麼好吃呢!特上ロース的肉味較為濃郁,而特選ハラミ肉質較柔嫩,肉汁更豐腴些。
冷拌飯
冷式拌飯,裡頭的蕨菜很好吃。
這裡的生啤入口後那股沁涼香醇的滋味,竟讓我這個不怎麼愛啤酒的人也覺得好好喝,要不是已經太飽了,真想再來一杯生啤!再者這燒肉實在過分美味,幸福的單純原味讓味蕾得到了最大最大的滿足。
PS. 這裡日文菜名後頭的中文,有可能會出錯,若有錯煩請告知,當時只拍了上桌的肉盤,現在僅憑著腦袋瓜的記憶,拼拼湊湊地寫下當時的感動。




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  • 個人分類:國外 | 2010 京阪散策
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  • 9月 24 週五 201013:34
  • 記旅 | 京阪散策‧平宗壽司

2010 May Kansai Kakinoha

柿葉壽司可算是奈良獨有,既然來到了奈良當然是要嚐嚐看,只是到了平宗店門口,看到這個「日向夏の焼鯖ずし」照片上那金黃焦香的鯖魚棒壽司,馬上變心買了份帶走。
日向夏の焼鯖ずし
又是一個春夏限定,限定這兩個字的魅力還真不小呀!
焼鯖ずし
打開盒蓋,烤過的鯖魚油脂豐厚香氣逼人,柔軟肥美的鯖魚與濕潤醋飯搭配得天衣無縫,平常不吃魚皮的我竟然愛上這焦香濃郁的滋味,上頭柚皮有著畫龍點睛之妙,入口後散發出清爽淡雅的香氣讓壽司更加美味。
其後還在大阪難波附近吃了元祖ぶっち切り寿司魚心南店,雖然平宗是屬棒壽司,元祖ぶっち切り壽司是屬握壽司,但平宗這一小盒的焼鯖ずし給我的感動卻大過滿滿一整桌的握壽司。
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  • 個人分類:國外 | 2010 京阪散策
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  • 9月 24 週五 201013:28
  • 記旅 | 京阪散策‧LAWSON

2010 May Kansai LAWSON

來日本的這幾天,凡經過便利超商,就一定會進去逛逛,其中我最喜歡的一間超商就是LAWSON,好多神奇的小東西,更別提滿滿一整櫃的飲品、甜食,每每走進去就可以逛個大半天的。以下這兩種是在嵐山LAWSON購買的,好吃指數破表。
紅茶花伝
在台灣若有到Breeze Center微風廣場City Super就會買一罐午後の紅茶,在日本的LAWSON發現了這罐紅茶花伝,上面寫著茶葉增量,便毫不猶豫的放入購物籃裡。紅茶花伝比午後の紅茶來的更香更濃也較不甜膩,茶葉增量果真不是騙人的,好喝極了!
森永の焼プリン
カラメルソースのほろ苦さが、クリーミィなプリンにぴったりです。遠赤外線オーブンでじっくり焼き上げたシンプルな味わい。ゆったりとリラックスしてお楽しみください。拿了官網上頭的這段文字去Google,原來上面這層香香脆脆的焦糖是用遠紅外線噴槍燒烤出來的,布丁蛋香奶濃,質地滑順細緻,小小一個布丁可真是大大滿足。
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  • 個人分類:國外 | 2010 京阪散策
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  • 9月 24 週五 201013:26
  • 記旅 | 京阪散策‧蓬萊551

2010 May Kansai 551horai

在日本買豚饅(肉包),說怪是真的有那麼點奇怪,只是每每經過百貨地下街凡是有蓬萊551皆是大排長龍,在吃完本家 とらちゃん後,小學妹的阿姨也推薦我們買個蓬萊551豚饅回去嚐嚐。
網頁上的豚饅其外皮光滑誘人,熱騰騰的蒸氣似乎說著快來吃我吧!
若是買冷肉包,還有詳細加熱說明。
在心齋橋附近的蓬萊551的外帶看板。
櫥窗櫃理的樣品,就跟真的沒什麼兩樣。
回到飯店後,包子已不像剛出爐似的那麼燙了,是有點可惜。豚饅外皮膨膨軟軟的,咬起來有那麼點彈性,重點是他們的包子皮是甜的,內裡的肉餡拌進了不少的洋蔥,鹹中帶著洋蔥的甜味,不過這個豬肉餡肥肉比例偏高,吃起來是有那麼點油膩,讓我這個本來就不怎麼喜歡肥肉,吃起來倒是有點怕怕的。
雖然很多人都很喜歡他們家的豚饅,總覺得洋蔥豬肉餡香甜多汁,但我倒是比較愛他們的包子皮,也許下次有機會倒想嘗試他們家的豆沙包,既然包子皮是甜的,內餡也甜的應該會不錯。
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  • 個人分類:國外 | 2010 京阪散策
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  • 9月 24 週五 201013:25
  • 記旅 | 京阪散策‧天平庵

2010 May Kansai Tenpyoan

從東大寺往近鉄奈良站走,便會經過這間販賣著各式各樣和菓子的店家:天平庵。
因為時間的關係,沒能在這兒好好品嘗他們家的和菓子,那麼來串みたらし団子嚐嚐。
みたらし団子

みたらし団子 (MitarashiDango)
別懷疑這是剛烤好的醬油串丸子,可不是樣品唷!
烤的熱呼呼丸子外頭淋上不少濃稠醬油,晶瑩剔透的甜鹹醬油其甜味較鹹味來的鮮明許多,丸子外皮帶點焦香脆的口感,內裡則是非常軟Q,有著淡淡的甜味及米香,小小一串的みたらし団子可真讓回味無窮。
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  • 個人分類:國外 | 2010 京阪散策
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  • 9月 24 週五 201013:22
  • 記旅 | 京阪散策‧NISSEI まっ茶

2010 May Kansai NISSEI

從東大寺走回近鉄奈良途經一間有點兒老舊不怎麼起眼的小屋舍,吸引我們目光的是一群排隊等著買霜淇淋的可愛女學生。
拿到霜淇淋的女學生舔了一口直說おいしい (o i see)。
原來這間不怎麼起眼小屋舍裡所使用的霜淇淋機器可是NISSEI,NISSEI是一間大型冰淇淋機器製造商,有一系列可愛冰淇淋小孩到處玩耍的遊記。
看到抹茶霜淇淋不吃實在很難過的我們不管是否已經手腳冰冷,還是買了枝抹茶霜淇淋,啊唷唷唷唷おいしい怎麼會這麼好吃,不甜不膩卻又香濃無比!





NISSEI


官網:http://www.nissei-com.co.jp/
延伸閱讀
‧2010京阪散策‧行程總覽
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  • 個人分類:國外 | 2010 京阪散策
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  • 9月 24 週五 201013:20
  • 記旅 | 京阪散策‧奈良東大寺

2010 May Kansai Nara Koen Park

奈良小知識
世紀中期,在奈良的飛鳥地區,日本作為國家的雛形開始形成,經過藤原京都城時期后,於710年誕生了平城京都城。奈良、平城京曾作為日本最早的國際性首都而發展繁榮。經絲綢之路從國外傳來的多種文化與日本古代文化相融合,鑄就了日本國,形成了日本文化和精神的基礎。
奈良擁有許多顯示當時與海外諸國交流的遺蹟、寺院建築、佛像以及佛教美術和以奈良大自然為背景而產生的獨特宗教「修驗道」等不計其數的歷史、文化遺產。在這裡您可親身感受到古代日本的氣息。另外,至今猶存的古老街道上的生活情景,充滿了令人懷古的歷史情趣。奈良傳承了古代日本的「心靈」。
在奈良的寺院和神社,至今仍舉行歷史悠久的傳統活動與傳統技藝。從中國傳來的墨、和紙、毛筆作為奈良的傳統產業依然延續。奈良作為日本最早的詩集「萬葉集」的故鄉而聞名遐邇,擁有無數在詩中亦被廣為誦詠的美麗的日本原生風光。鮮花、紅葉的名勝,以及情趣盎然的溫泉等,與歷史景觀完美融合的自然之美,也是奈良所獨有的魅力。
距離平城遷都1300年的2010年,奈良在這一整年裡有一系列的活動,因此沿路都有著平成遷都1300年祭的旗幟,還有鹿男娃娃的超大玩偶。
這一天是校外教學日嗎?從幼稚園、國小、國中到高中通通都有耶!
地圖
從近鉄奈良站出來後步行約20分鐘左右。
東大寺境內地圖
東大寺,位於日本奈良縣奈良市雜司町,是華嚴宗大本山,南都七大寺之一,於728年由信奉佛教的聖武天皇建立的,日本聖武天皇在位期間,處理天災地變、氏族對立、叛亂等政治危機極為得體,並極力採納唐代文物制度,用以充實國政,信仰佛教,創建國分寺及東大寺,發心鑄造大佛,兩次派遣出唐使,因此出現了天平文化盛景,東大寺的建立,也就是在這樣一個歷史盛世下的文化產物;又因為建在首都平城京以東,所以被稱作東大寺,距今已有一千二百餘年的歷史,其建築、雕刻、藝術文物,在日本美術史上都佔有特殊的地位,1998年作為「古都奈良的文化財」的一部分被聯合國列為世界文化遺產。
南大門
高25公尺的南大門,在平安時代初曾遭颱風破壞,鎌倉時代初期才開始修復於1199年竣工。
雙體金剛力士像
南大門內最著名的工藝作品即為放置於左右兩側的阿形及哞形金剛力士像。
中門
東大寺大仏殿

大仏殿以寬57米、深50米、高48米,成為現今世界上最大的木造結構建築,殿中木造結構氣宇非凡、氣勢雄偉,木造工藝令人嘆為觀止,光一根大柱,竟需三個成人環抱才行;時至今日,木造建築保存不易,除了大自然的破壞,尚有人為的因素存在。東大寺亦曾因動亂付諸一炬,大仏殿、戒壇院等皆被焚眦。今日所見的東大寺大仏殿於1709年重建完成,重建後的規模亦比被毀前縮小了三分之一。,殿中供奉的盧舍那佛被稱為「奈良大佛」,伴隨著大仏殿,直至東大寺全部修成,用了45年的歷程。
外圍的庭園造景
萬綠叢中一點紅
人力車
警察
騎著重機?從正面經過的時候可是相當驚,怎麼能把車擦的如此閃亮!
烤番薯
烤番薯的推車相當古色古香。
近鉄奈良
回程在鐵路上拍的。
??超人飲料
在關西大學附近的飲料販賣機,裡頭有著鹹蛋超人?鋼蛋超人?還是??始終搞不懂他們是什麼...
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  • 個人分類:國外 | 2010 京阪散策
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  • 9月 24 週五 201013:19
  • 記旅 | 京阪散策‧鹿的有趣動畫

2010 May Kansai Nara Koen Park

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‧2010京阪散策‧行程總覽
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  • 個人分類:國外 | 2010 京阪散策
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  • 9月 24 週五 201013:18
  • 記旅 | 京阪散策‧奈良公園

2010 May Kansai Nara Koen Park

傳說在神明統治的時代,鹿島大明神騎著白路沿著東海道來到奈良的春日大社,鹿因此被認為是神的使者,自古以來備受珍愛及保護,時至今日滿地鹿群不是沒有原因的。就為了鹿兒,我們起了個大早用完早餐後便出發前往奈良,45分鐘左右的車程便到了近鉄奈良站。
在這裡的鹿兒一點也不怕生,應該說真是太~~~囂張了!沿路馬路上都有著『注意鹿の橫断』的告示牌,路旁更是有提醒著行人小心鹿攻擊的警告標語。
沿路不少賣鹿餅仙貝的小攤販,鹿兒也相當聰明的總是圍在攤販周遭附近,原本滿心期待的想買鹿仙貝餵鹿,但看到了好幾位遊客才剛買了鹿餅,鹿群就蜂擁而上,張開大嘴不管是否真有鹿餅就啃了過去,因此嚇到不少餵食的遊客,只好邊丟鹿餅邊跑,還一邊拍著手說沒有了,只是鹿群似乎還不放過地一直跟著還撞屁屁,膽子不怎麼大的我們便打消了買鹿餅的唸頭。
鹿兒搶仙貝



鹿兒便便




嚼鹿餅

這隻鹿兒實在太可愛了!這幾張相片連續反覆播放真的會讓人笑翻,改天有時間來做個GIF動畫。
神奇的脖子
這脖子未免也太會扭了吧?!
相親相愛
舒服嗎?
有有,超舒服的,眼睛都快瞇起來了!
幼鹿
你有偷偷畫眼線對吧!
三角形的屁屁?
你很奇怪耶!幹嘛拍我屁屁?(如果鹿會說話的話一定很想這樣說)
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  • 個人分類:國外 | 2010 京阪散策
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